小喵的部落格

2010年新開的烘培坊，小小的店面外觀看起來頗有時尚感。招牌上方還寫著：甜點就是幸福。吃到好吃的甜點，真的是會讓人有幸福感，或許這也是店老闆想要帶給顧客的感覺吧。

店內空間不大，店中間擺放裝滿了各式各樣蛋糕、甜點的冷藏櫃。冷藏櫃上方有提供許多試吃盒。

冷藏櫃中有許多外型漂亮的蛋糕

小甜點-馬卡龍及巧克力

也有多種口味的法式鹹派

店內還有販售65度C秀姑巒鮮奶，這牌子的鮮奶外面很少看到。

今天買了幾個不同口味的麵包來品嚐。

歐式雜糧，十分有份量的一個大麵包，拿在手上會被他的重量嚇到，麵包裡面十分紮實，添加了許多乳酪、核桃、葡萄乾及雜糧穀粒。

橙花布里歐，聞起來有淡淡的橙香味，吃起來的口感蓬鬆細軟，小孩不喜歡吃雜糧麵包，對這款的接受度高。

紅酒桂圓，上面應該有個可愛的紅酒杯印，不過今天拿到的這個外型不佳，紅酒杯印有點變形。裡面有桂圓、蔓越莓，我跟老公都喜歡這款麵包。難怪這是店內的強打招牌！

歐風穀粒芝麻，麵包中加入大量芝麻及五穀雜糧，一切開就聞到芝麻的香氣。

歐式可可麵包，麵包內外都可以看到許多巧克力，吃起來的巧克力也很濃。

另外經不起甜點的誘惑，買了草莓及巧克力馬卡龍。

巧克力的內餡是百香果奶油醬，草莓的內餡是開心果奶油醬，巧克力跟草莓的外皮除了顏色不同，吃起來沒有特別的味道，倒是裡面包的內餡，味道香濃，而且香氣十足。不過價格不便宜，小小一個可要50元呢，只能偶而嚐鮮囉。

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法漾烘培坊

地址：新北市板橋區莊敬路158號
電話：02-22575958
營業時間：10:00~21:00
http://patisseriedejeunes.com/

本店已歇業