小喵的部落格

在台北市林森南路跟紹興南街一帶，林立著許多美味的地方小吃，跟老公立下目標，打算吃遍這條街，每一家都吃看看~

今天晚餐時間路過，女兒指定要吃這間誠記牛肉麵。煮麵攤上貼著亮眼的牛肉麵圖片，看起來還不錯。

客戶用餐座位區有開冷氣，用上方透明的塑膠隔板將用餐區及煮麵區分開，這樣既能夠保持涼爽的溫度又節能。使用透明的隔板可以看到餐廳內部，視覺上比較不會有壓迫感。

店內座位不多，只要客人一走，老闆娘就馬上收拾乾淨，翻桌率挺高的。雖店內空間有限，但環境還算整潔，整體感覺還滿舒服的。

內用附有冷飲冬瓜茶，可自取。炎炎夏日，餐廳有附上冷飲的真是太貼心了。

餐點全都用大紅色壓克力板掛在牆上標示，有一部分餐點的價格另外用紙條貼了起來，不知道是不是受到最近原物料高漲的影響價格有調整過了…

壓克力板旁的牆上，還貼了2張老闆的中餐烹飪餐飲執照，證明老闆的烹調實力。

招牌牛腩麵(100元)，麵上放了4、5塊牛腩，同一個肉塊中參雜了瘦肉跟肥肉，吃起還不會過柴或是過油膩。

麵條有4種選擇，可以選細麵、寬麵、冬粉、板條。今天選了寬麵，粗粗的麵條吃起來很有咬勁。

牛肚麵，放在麵上的牛肚，以放射狀擺放，中間灑上蔥花，擺成像朵花似的，看起來十分賞心悅目。

渾圓飽滿的高麗菜水餃(1顆5元)，因為是小孩子要吃的，而且店家沒有強制點水餃至少要多少數量，所以第一次只點了5顆。小孩沒兩下就吃光光，後來又再加點了一盤。

水餃內除了高麗菜跟絞肉餡之外，還有加入一些蔥花。

還不錯的一家小店，有空還會再來吃~

— 哪裡吃好料 —

誠記牛肉麵

地址：台北市林森南路59-2號

本店已歇業