小喵的部落格

原本想要到青雲路吃排骨飯，約莫晚間7點到達，沒想到再一次撲空，店家說已賣完了，生意是真有這麼好嗎？吃不到想吃的排骨飯，索性就在附近逛逛看有啥其他好吃的。見到這間生意似乎不錯的小店，就到此享用晚餐。

店家沒有提供點菜單，所有的餐點種類牆上都有，直接跟店員說就可以了。所有的羹類都可以搭配板條、冬粉、飯、米粉、麵等主食，不論搭配哪種主食，價格都一樣。

店內的電視機下方還有一個書櫃，擺放不少的漫畫跟雜誌供客人閱讀，一旁有告示，請客人維持書本整齊(不過吃這種中式的羹、飯類料理，其實很不方便閱讀說)。書櫃中還有投幣式電話，很久沒看到這種電話了～

肉羹飯(35元)，羹湯裡有蛋花、紅蘿蔔絲跟筍絲。羹湯中店家已有先行加入沙茶，但是沙茶味如果再重一點會更好。

肉羹口感結實，咬開後可見到裡面是個完整的肉條，由肉羹的剖面看來，好像是肉條外面再裹上肉泥後製成。

綜合羹板條(40元)，羹湯湯底都是一樣的，綜合羹一碗裡面同時有肉羹跟魷魚羹。魷魚吃起來很脆，口感很不錯。

吃到後來還發現有2小塊白色的花枝羹，十分爽脆。這樣的價格還可以吃到這麼多真材實料，CP值真高。

麻醬麵(30元)，麵上的麻醬顏色偏深，麻醬下方似乎還有見到肉燥的蹤影。將整碗麵拌勻之後，入口只吃到滿嘴的芝麻香味，十分好吃的麻醬。

燙青菜(30元)，有高麗菜、地瓜葉可以選擇，今天選的是地瓜葉。份量給得不少，地瓜葉上有淋上肉燥跟醬油膏，醬油膏略帶甜味，跟肉燥交互作用之下，讓平凡無奇的燙青菜變成充滿鹹香的好滋味。

全津赤肉羹

地址：新北市土城區青雲路253號