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騎樓上擺了檯子,上面放著一隻隻的鵝,鵝肉一份1/4隻200元。
如果喜歡吃鵝頭、鵝翅、鵝腿、鵝腳等特定部位,也可以另外單點來吃。還有鵝內臟類的小菜,如:鵝胗、鵝腸、鵝心肝等可選擇。
基本上就是鵝從頭到腳、由內而外全吃光光就是了。
滷桂竹筍,一份40元,桂竹筍的纖維很細嫩,吃起來不會有粗粗的口感。竹筍跟梅乾菜一起滷,是很道地的傳統作法。
這可不是一般的白飯歐,是「鵝油飯」! 現在有滿多懷舊餐廳有提供豬油飯讓大家回味阿嬤時代的古早味,但是「鵝油飯」可是在平常外面的餐廳吃不到,只有在這裡才有的。白飯淋上鵝油之後,吃起來有種清香的味道,跟豬油飯不同,豬油飯的香氣比較重,鵝油飯感覺上比較清爽。而且曾有報導指出,鵝油的構造較接近橄欖油,是對健康有益的好油歐。
鵝肉冬粉,湯頭清爽香甜好喝,冬粉上面鋪了滿滿的鵝肉,冬粉下方有青菜-大陸妹,上方還有細薑絲可搭配。這裡的鵝肉肉質細嫩,真的很好吃。
牆上貼了滿版的本店介紹,摘錄重點就是:每月國曆初一,來店用餐全面8折。下午3點~6點,外帶鵝肉飯一律免費(每人限一份)。所以每月初一下午時段店外往往都是大排長龍。就算無法、不想排隊,在初一來此可享8折,也是很划算的。
營業時間:早上11點~晚上10點。吃起來清爽,對人體無負擔的鵝肉不論是當正餐或是宵夜都很適合歐。
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