小喵的部落格

今天要來去大龍峒夜市吃吃喝喝，太多好吃的店家讓人難以抉擇，最後選了這間有名的肉羹店。

牆上掛著台北市政府頒發的2010年臺北好禮名店認證及獎狀。

許多媒體都曾報導過本店，報導內容張貼在牆上

菜色用漂亮的圖片呈現在牆上，上面同時有中、英、日三種語言的標示。

店內桌子以及筷子，都清一色的選用不鏽鋼材質，感覺上很整齊清潔。

小菜餐車上方堆放了不少佐料，橄欖油是有名的奧麗塔、醬油則是日本柴魚醬油，不知道店家是不是就是用這些佐料入菜，如果是的話，那真要幫他豎起大拇指，許多店家，為了節省成本用的都不知道是哪裡來的雜牌醬，願意花大成本的良心店家真的很難得。

餐車中排列了一盤盤的小菜，其中疊高高的白色食材，不知是什麼，詢問店家之後才知道那是豬下顎。店家推薦說吃起來脆脆的，不過還是沒能鼓起勇氣嚐試…

大塊肉羹麵(60元)，大大的一佗黃油麵就屹立不搖的立在懷舊瓷碗正中央，羹湯中除了大塊肉羹之外還有不少的白蘿蔔塊。肉羹女兒不賞臉，但是煮得軟爛的白蘿蔔塊女兒十分喜歡，羹湯中的白蘿蔔塊全被他挑去吃光了。

這裡除了肉羹之外，魚皮羹也是有名。店家貼心的提供了雙味羹，這樣只要一碗就同時可以吃到兩種美味，真是太好了~

雙味羹麵(60元)，魚皮很Q彈，在其他店家又吃不到，如造訪此店一定要試試看。

大塊肉羹，確實大塊，比湯匙大囉~ 吃起來肉質滑嫩，香氣充足，很讚!

綜合滷味(30元)，滷味跟醬油薑絲分開2盤放置，有別於一般店家滷味上灑的是蔥末，這裡的蔥則是細長條狀。滷味盤裡面有海帶、小豆乾、豆皮還有竘蒻，竘蒻捲成像蝴蝶結般，看起來很賞心悅目，入口十分有咬勁。

結帳後要離開前，發現店家用的是古早的竹編「麵切仔」，挺少見的。

— 哪裡吃好料 —

大塊肉羹

地址：台北市大同區大龍街231號

電話：02-25994803