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土城中央路一段有一間得獎的黃源興餅店,以台北縣餅著名。今天來到中央路 段附近辦事,突然發現有間黃源興蛋糕西點麵包店,名字一模一樣,好奇之下前來一探究竟。
店門口也掛著台北縣餅的布條,店內有看到大大的冷藏櫃,放置了許多鮮奶油蛋糕。
不過這間店內販售的商品,如同招牌上寫的是以麵包、蛋糕類為主。土城中央路一段的黃源興餅店,早年也有賣麵包,不過近年則改為專賣各式餅類了。
中間夾了鮮奶油,上方沾滿了花生顆粒的麵包,小時候滿常吃這種作法的麵包,這裡取了個好聽的名字叫做蒙古包。口味也演進成很多種,除了花生之外,還有椰子草莓、葡萄乾跟肉鬆口味。
也有較為創新的麵包種類,芋泥千層、丹麥紅豆麵包、沖繩黑糖等。
除了麵包之外,也有老婆餅、沙其馬、米香餅乾等點心類的選擇。
蔥花麵包、花生麵包都是傳統很常見的麵包作法,都是老公愛吃的口味。
愛心型的椰子麵包,薄薄的麵包,吃起來感覺有點像喜餅裡有種千層派的感覺,只是比較軟一點較偏麵包的口感。
丹麥紅豆麵包,紅豆份量不多,紅豆可說只是在麵包上稍做點綴,不過價格也親民只要25元,就不再挑剔。
結帳時,發現櫃台上也有放了五仁酥餅在販售,單個售價為20元,就順手買了一個來嚐嚐味道。
表皮佈滿了芝麻,吃起來很香酥,裡面有包了幾顆葡萄乾。
今天結帳時,還特地詢問這間店跟另一間黃源興餅店是否為同一個老闆所開? 店員回答不是同一家,是兄弟店。不過我還是沒真的搞清楚兩家店之間的關係為何。其實也無須追根究底,只要東西好吃最重要。
黃源興蛋糕西點麵包
地址:新北市土城區中央路二段243號
電話:02-22602373
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