為了祝賀老爸70大壽,特地在上海鄉村訂了一個包廂,約了一群親戚一同前來慶祝

上海鄉村是老爸吃了幾十年的上海江浙菜,老媽指名要定這間餐廳幫老爸祝壽

來看看當天的菜色吧 (忘了正式的菜名,名稱是我自己隨便打的,原本的菜名一定好聽很多…)

涼拌海蜇皮


青豆肉絲,豆莢都取掉了,只留下青豆,可以想像要炒出這樣一道菜,一定是很費功夫的


鰻魚炒大腸,鰻魚配上大腸!! 從未吃過奇妙的組合,好吃~


老闆招待的臭豆腐,微辣,臭的很好吃 


白玉干貝,煮的軟爛的白蘿蔔中間包著一顆完整的干貝,口味較清淡的一道

吃到這裡已經半飽了,服務員說接下來才要上大菜@@...剛剛那些算是小菜嗎?

茄汁明蝦,味道濃郁,我如果吃到不新鮮的蝦,嘴唇會腫成大香腸,所以在外用餐有蝦子都會自動跳過。這道明蝦好大隻,看起來好好吃歐不顧對蝦過敏,硬要吃一隻,好險過敏沒發作,可見食材有新鮮歐

鹹蛋炒螃蟹,螃蟹裹上鹹蛋,不單只是顏色變漂亮,吃起來也更有味道

烏蔘東坡肉,Q彈晶瑩的東坡肉是我們每次來的必點,可以夾在割包中享用



腳筋杏鮑菇,杏鮑菇吃起來很有咬勁

煙燻魚,這道魚味道很香一上桌,如果光聞味道還會以為是烤雞呢,魚肉吃起來很嫩歐,附有胡椒鹽及美乃滋2種沾料。少見美乃滋的吃法,還滿特別的

山藥豆苗,煮熟的山藥就沒有滑滑的黏液了,豆苗平常比較少吃,很清爽好吃


雪菜壽麵,雖然已經很飽了,但是今天是老爸生日,麵不吃似乎對老人家不敬,好撐阿~~

 
京華火腿冬筍雞湯,雞湯很香濃,但是大家都已經撐到不行,這整隻雞後來完全沒動,打包回家。回家後加上一些白菜跟白麵,小孩都很捧場的吃掉一大碗~

 
裡面包豆沙的壽桃,大家都已經吃不下了,所以大家開始猜拳,輸的要吃一顆這是我們家解決食物的老方法~ 

 

大合照,祝我最愛的老爸身體健康、平安快樂~ 

 
 

上海鄉村(本店) 

地址:北市仁愛路 2 67 B1
電話:(02) 2322 – 3333

http://www.shanghaikitchen.com.tw/

 

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