小喵的部落格

師大夜市中的排隊名店，總是大排長龍，所以後來店家在攤位上方增添了號碼機，以抽號碼牌叫號的方式等待，這樣顧客就很清楚還要等多久了。今天在下午4點出頭就抵達攤販前，拿到10號的號碼牌。來的早不用等，一下子就買到了，真開心~

攤位上方高掛著購買須知：
1.先到右方櫃檯結帳。
2.索取號碼牌後，妥善保管(這可是購買憑證阿，看號碼牌領煎包，當然要收好囉)
3.依燈號順序索取生煎包~ 

隨著近來原物料漲價的影響，許多物品都紛紛隨著調漲價格，煎包的售價是1個7元，一份5顆30元(平均一顆6元)，12顆72元(一顆還是6元，沒有再便宜耶)

煎包都是現做的，現場可看到2個工作人員，不停的包著煎包，手都沒停過。剛做好的煎包，馬上就被放到大鍋煎。

攤上共有2個大鍋，不停的輪流煎著。煎包煎好後，會在上面灑上大量白芝麻，增添賣相。
小小的煎包，裡面包著高麗菜跟豬絞肉，高麗菜清脆爽口，豬絞肉香味濃郁。結帳櫃檯有醬油膏跟辣椒醬佐料，視個人口味自行添加。下午茶時間，來買一份，熱熱吃好滿足阿。

包裝袋、招牌上，還有名片上都有日文的標示，日本觀光客愛吃小籠包之類的小吃是出了名的。可以想像這裡應該有不少日本觀光客循著旅遊指南的介紹，來到這家店買生煎包品嚐。如果不用排隊的話，我每次來一定都會買來吃啦～

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地址：台北市龍泉街19號正對面
營業時間：16:00~23:00
http://www.hsu-ji.com/