小喵的部落格

最近不知為何，一直嘴饞想吃日本料理，但是又不想跑大老遠只為吃一餐。
剛好附近開了一間日本料理店，每次經過都看到有不少客人。今天特地來嚐嚐囉。

一進店裡就可以看到有師傅站在吧台裡忙著，店中主要是販賣鮮魚丼及生魚片、拉麵、飯類(鰻魚飯、牛丼、豬排丼、親子丼等)、燒烤。

今天點了旗艦鮮魚丼跟豬排丼，另外加50元，就可以再選小品(山藥溫泉蛋/茶碗蒸)跟甜點(紅豆湯/主廚豆奶酪)各選一種。

店中還提供湯、飲料及小菜無限取用。

湯有味增湯及酸辣湯(吃日本料理喝酸辣湯好像怪怪的)，味增湯中有很多豆腐及鮭魚，鮭魚肉雖然切得很小塊，不過還滿好吃的。

飲料有紅茶、酸梅湯、豆漿(吃日本料理喝豆漿，又是另一種奇怪的搭配)。

有3種小菜：台式泡菜、百香果醃木瓜、海帶絲，其中以海帶絲最對味。其餘2樣味道都不夠。

旗艦鮮魚丼，醋飯上方鋪了滿滿各式生魚片，還有牡丹蝦、鮭魚卵、蝦卵花枝、吻仔魚、生干貝，搭配小黃瓜及白蘿蔔吃起來很清爽。看起來好像份量不多，不過吃起來還挺飽足的。

豬排丼，豬排外面裹的麵衣咬起來脆脆的，咬起來的口感居然有點像咬炸雞排。整體說來還算不錯。

今天2份餐點都加了50元，每種不同的附餐都點來試試。
山藥溫泉蛋，溫泉蛋是冷的，裡面的醬汁是日式醬油，不會過鹹。

茶碗蒸，裡面料還滿豐富的，有香菇、蝦仁、魚肉、雞肉及一小塊魚板。

甜點紅豆湯跟主廚豆奶酪，紅豆煮得軟爛好吃，又不會過甜。吃到這裡已經飽了，主廚豆奶酪就帶回家等肚子空一點時再慢慢品嚐囉。

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海力士
地址：新北市土城區學成路2號(學成路與學府路口)
電話：02-22608988
營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00