小喵的部落格

說到夜市，顧名思義當然是晚上才有好逛好玩的。但是，許多人不知道板橋南雅夜市的美味小吃，不只是晚上，在白天這裡也有好吃的攤販值得特地前來品嚐歐。

板橋南雅夜市，靠近大觀路這邊的路口，有一間好吃的北港肉羹。

這間店有我跟老公的青春回憶，以前大學時，當時還是男友的老公，每天載我上學前，都會來這裡買一個筒仔米糕給我當早餐，大學畢業後很多年沒吃了，每次經過看到大排長龍就懶得排隊，所以都沒有停下來買。

最近不知怎了，特別懷念這裡的味道，找了一天的上午特地來此回味一下~

這裡只有販賣很簡單的幾樣餐點，除了肉羹系列(香菇肉羹、肉羹米粉、肉羹麵)之外，還有賣筒仔米糕。香菇肉羹35元、加上米粉或麵的則是40元。筒仔米糕為25元。

營業時間只有早上6:00~下午1點，內用的顧客點餐後就可以先找位置坐下來，餐點端上桌後要先付款。外帶的話，看到長長的隊伍，往後面排下去就對了。

上方灑了香菜的芶芡羹湯有加上一些烏醋提味，裡面還可見到散成美麗形狀的蛋花，以及切得細細的筍絲，筍絲吃起來脆脆的。

名符其實的香菇肉羹，看得到切成細長條狀的香菇。

肉羹應該是沾粉後再去煮的，肉條看得到有半透明狀的外層。肉羹用料很實在，肉質很軟嫩。

筒仔米糕，淋上微甜的醬油膏，上面灑上香菜跟肉鬆。酥酥的肉鬆，與軟爛的米糕口感形成對比，個人覺得肉鬆份量如果可以再多一點就會更好。米糕上方還有一小塊滷蛋。印象中，以前吃的時候滷蛋的大小似乎比現在大，不知是不是我記錯了，還是受到物價飆漲的影響，讓配料變少了。

吃膩了早餐店的漢堡、三明治，可以來這裡吃中式早餐，很不錯歐。

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北港香菇肉羹
新北市板橋區南雅東路(南雅夜市口近南興橋)