中午用餐時間，跟老公一起相約到台大附近處理一些事情。離開辦公室前上網查了一下附近有啥好吃的名店，看到很多人推薦這間水餃店。
不過，這間水餃專賣店只賣生水餃，店面現場是不提供熟食販售的。想吃只能買回家自己煮囉。
店面正前方購物櫃檯上，放了許多包好的水餃，一眼望去還可見到店內有許多員工不停的努力包著，果然是手工水餃。店面後方還有一面牆的大冰箱，也是放滿了包好的水餃。
走廊的玻璃上貼了非凡新聞週刊的報導，黑貓探險隊也有宅配這間店的水餃。
水餃不論口味都是每盒10元，可選擇的口味還不少，共有7種不同口味，價格大約都是40元或45元。鮮蝦水較最高檔一盒要價90元。除了水餃之外，還有鮮肉餛飩，因餛飩體積較小所以一盒裡面有15顆。來店裡購買水餃一次滿20盒有送1盒的優惠。如要親自前往購買，店家營業時間為早上8:00到晚上6:30；公休：農曆年節除夕至初七(其餘時間皆有營業)。
桌上的價目表旁還有保存期限提醒：冷凍15天、冷藏1天、室溫2小時。保鮮的時間似乎都不長。
今天一共買了4種不同口味，韭菜豬肉、高麗菜豬肉、韭黃豬肉、玉米豬肉。
每種不同口味的塑膠盒上字體顏色不同，不過都有標上編號，不知這編號代表的涵義為何。
剛煮好的水餃，尺寸不算大，但是每顆都很飽滿。
韭菜豬肉最好辨識，皮中透出綠色的就是了。韭菜比例居多。
其他三種口味看外表都差不多，咬下去才知道口味。
玉米豬肉水餃，裡面包了很多玉米，這口味是小孩的最愛。
高麗菜豬肉，裡面除了高麗菜之外，還有加入了些許的蔥。
韭黃豬肉，豬肉的比例居多。
今天買的每種口味都還不錯，這間的水餃皮吃起來不會太厚又有彈性，是讓我最滿意的一點。
阿玉水餃專賣店 (台北總店)
地址：台北市大安區辛亥路二段217號
電話：02-27365875
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