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位於萬華公車招牌旁,這家的碗稞是我從高中就吃到現在的難忘好味道~

以前高中時,坐公車放學,要在萬華換車,經常就會冒著晚餐吃不下會被媽媽罵的風險,到這裡來吃一碗碗稞再回家;現在比較少經過這裡,偶爾會想要吃,還是會特地跑來品嘗~

這裡的碗稞是純米手工製造香Q可口,顏色比一般的還要深,原因是老闆在米漿中有另外加入了肉燥,也正因為多了這一道功夫,讓這裡的碗稞味道更香,讓人難忘

來到這裡,除了碗稞必吃之外,這裡還有虱目魚羹湯,也是必點。

 虱目魚羹的味道鮮美,可以吃出老闆的用料實在,灑上一點烏醋,可以讓羹湯的味道更為提鮮

碗稞裡的配料豐富:有豬肉、大蝦仁、蛋黃,上桌時店員會直接在碗稞上淋上醬油膏,桌上備有辣椒及大蒜醬,可依個人口味自行添加。敢吃大蒜醬的,加上一勺,就可品嘗另一種風味

 

 地址:台北市萬華區西園路一段216

電話:02-23060935

營業時間:每月第24個週一休

 

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