小喵的部落格

最近得知三峽老街旁的鳶山上也有櫻花，今天就到山上來探探櫻花花況如何囉~

應該是因為前一陣子天氣太冷的緣故，櫻花都還沒有開，只有看到一棵櫻花樹開花而已

(叫我第一名)

只好過一陣子再來看，如果這一片櫻花樹都開花，一定會很漂亮~

下山後，時間還早就到三峽老街逛逛，老街中間有間小小的豬血糕店面，每次來到這總是可以看到隊伍大排長龍，每次看到長長的人龍就讓我卻步，所以一直無緣品嚐到，今天因為天氣冷隊伍稍短，就來買吧~

店面貼滿了各媒體美食節目的報導內容，最上方還有紅字寫著對部落客的感謝呢

老闆忙碌的在傳統木頭蒸籠前，依客戶需求打包豬血糕。木頭蒸籠不停的開開關關，老闆每裝好一位客人的豬血糕，就會先將蒸籠關起來，等到下一位客戶點用時再打開，這樣豬血糕才不會冷掉

三角形的豬血糕一隻20元，可以個人喜好選擇是否要加香菜、辣或不辣，買十送一~

這裡的豬血糕口感特別軟，真的比一般市售的豬血糕好吃耶，據說這裡豬血糕好吃的秘訣在於老闆是使用「全糯米」每天現做、現蒸的，一般市售的豬血糕用的是碎的糯米，不是整顆完整的糯米，所以口感真的有差

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鄭記古早味豬血糕

 地址：三峽鎮民權路87號