小喵的部落格

因為阿姨推薦這間餐廳的素食套餐很不錯，今年特地帶老爸來此慶生，常吃大魚大肉對老人家身體不好咩。

擺盤很美麗的沙拉，切的薄薄的小黃瓜展開成扇形，山藥也用造型刀切成小塊，底下是日式和風醬汁。

南瓜濃湯，上方灑了杏仁片及香草裝飾。

很大塊的菇，上面用蠔油醬芶芡，味道很鮮甜。一旁的紅蘿蔔做成可愛的小紅球，剛好配合小菇的尺寸。

外表滿滿杏仁片的炸捲，上方灑有少許美乃滋，裡面有玉米等蔬菜。

焗烤蔬菜，裡面是芋頭、玉米跟地瓜，接連2道菜，味道吃起來有點雷同，這道焗烤裡面的美乃滋有夠多，即使我已經盡量把美乃滋挖掉了，吃到後來還是覺得有點噁。可惜，因為這道菜，毀了我對今天這套餐的美好印象…

一人一盅的湯品，裡面有竹笙、山藥、白果、栗子。

甜點及水果，起司蛋糕盤子有巧克力、各色果醬畫作為裝飾。

這間餐廳除了散客之外，同時也是婚宴場所，當然也有葷食，老爸怕小孩吃不慣素食，另外單點了一盤海鮮炒麵，用料很豐富，小孩吃不完，打包後成了我隔天的午餐。

現榨西瓜汁，這也是要另外點的。

這樣一餐(4份素食套餐，加上單點的海鮮麵跟果汁)吃下來也要將近3千元，素食的價格跟葷食沒兩樣阿。下次如果是相同的價格讓我選，我應該還是會選葷食套餐吧，畢竟感覺上比較超值說。

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祥興樓水漾會館

地址：新北市中和區中山路二段359號

電話：02-22231000