【土城】香噴噴鐵板燒 (裕民店)－小喵的部落格

因為年關將近，這週六、日二天都窩在家裡整理，女兒不甘寂寞，星期天晚餐時間直嚷嚷著要我騎摩托車載他出門走走，就順著她的意，母女二人在土城大街小巷裡亂逛，順便尋覓屬意的晚餐。

最後來到這間鐵板燒門前時，小女子終於同意停下來用餐。

一進店中就看到一圈大鐵板，客人圍坐於一側。店面後方還另有座位區，可以跟同行友人面對面用餐。個人是比較偏好坐在鐵板旁，這樣可以一邊吃一邊欣賞師傅表演炒菜。

餐點種類都掛在牆上，單點的價格由130元起跳。

也有較格較高的海陸餐配套可選擇，看好屬意的餐點，直接跟師傅點餐即可。

店內還有可口可樂冰箱，裡面是玻璃瓶裝的可樂、雪碧及芬達，這當然是需要另外付費的。

店內用餐的白飯、飲料冰紅茶及湯品都是無限量提供，需自行取用。

這天到此用餐時，店家提供的是酸辣湯，酸辣湯裡除了蛋花、筍絲、紅蘿蔔絲之外，還有看到香菇絲。

用餐有附上兩種青菜，綠色的菠菜及豆芽菜。豆芽除了可見有加入不少的粗粒黑胡椒之外，比較特別的是有加入細培根一起拌炒，共添風味。

今天的主餐是180元雞排，主餐烹調好了之後會另外用盤子裝呈。切成大小適合食用的雞排表皮煎的香脆，上方還放了不少的蔥末及脆脆的大蒜片，盤子一旁還擠上了沾醬，這沾醬味道吃起來有點類似五味醬。不過感覺上跟雞排似乎不是十分對味，雞排料理時就已有灑上黑胡椒了，個人的感覺是不沾醬跟蒜片、蔥末一起入口還比較合味。