小喵的部落格

小喵一家都喜歡吃麵包，起源於新竹的烘焙密碼也到內湖開設了新分店，這天跟老公2人特地跑來嚐鮮~

烘焙密碼西湖店就位於內湖捷運站1號出口旁(一出捷運站，左手邊就是了)交通十分方便，店面看起來挺精巧，造訪當天有不少客人。

店面不大，但是提供的品項眾多，有些麵包口味挺特別的，一般比較少見

除麵包之外，蛋糕櫃內的水果派也好吸引人，一顆顆完整的葡萄，晶瑩剔透，很是美麗

造訪當天麵包不斷出爐，讓人陷入選擇性困難，每一種都好想吃，不知不覺就夾滿了一盤，拎了一大袋回家…

店內最吸引人注意的，莫過於這來自捷克的煙囪捲，每天中午12點、14點、16點、18點準時出爐，共有3種口味：蜂蜜、草莓、焦糖核桃。

煙囪捲麵包上沾滿了核桃糖一起烘烤，麵包體本身就很好吃，依據口味搭配不同的配料，建議用湯匙攪拌後一起吃~

在現場吃了蜂蜜跟焦糖核桃，蜂蜜口味的上方有一小塊蜂巢，煙囪捲裡面有蛋糕及原味卡士達醬，還有蜂蜜丁，吃起來口味較為清爽。

焦糖核桃則是蛋糕+巧克力卡士達醬+核桃，上方淋上焦糖核桃，味道較為濃郁。

煙囪捲都是師傅現場製作的，應該要當場吃最為美味，今天出門前小孩就一直抱怨，說爸媽拋棄小孩自己去吃好料，不忍看到小孩失望，孝女我回家前又打包了草莓口味的煙囪捲，回家孝敬寶貝女兒，小孩放學後一見到煙囪捲，二話不說馬上解決，連連稱讚好吃。直嚷著以後還要去內湖買來吃~

歐式麵包看起來樸實不華，越是簡單的料理，越能品嚐出原料好壞及麵包師傅的功力，烘焙密碼的歐式麵包吃起來咬勁的口感，十分深得我心。