今年過年台北幾天又濕又冷的天氣,一家四口在家悶著慌,想到之前跟同事一起團購的元本山海苔,都還沒開封今天午餐就做御飯糰來吃吧!

 

所有的材料都在這囉~

之前去costco敗了溫泉蛋正好派上用場,中間的蛋黃沒有熟透,會流出蛋液,妹妹跟我一樣超愛吃這樣的蛋姐姐就不給面子,不喜歡吃

就是這個石安牧場溫泉蛋,一包16顆 / 205元。

所以,今天就做肉鬆及玉子兩種不同口味的御飯糰

大約5個飯糰份量的飯拌入30c.c.的米醋+2個之前買city咖啡沒用的果糖,我絕得這樣味道剛剛好…(去小7買冰咖啡時,都會跟店員要一份糖,即使當時不加,以後還是可以用,我真是勤儉持家的媽媽阿….)

自己要吃,就吃好一點,拌上飯島香鬆,這樣其實就很美味了說飯團還沒開始做已經有人開始偷吃飯了

三角型模型要先稍微抹上一些沙拉油,以防米飯沾黏在模型上

讓小鬼們一壓模型,就可以取出飯糰。

放到海苔上,將飯團包好,黏上貼紙,就大功告成囉。


 

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