板橋中正路上，有一間有名的客家菜餐廳，因為就位於娘家巷口，造訪之頻率可說是如同進我們家廚房一般…
由於來過太多次了，就隨便列出一些我們比較常點的菜讓大家參考一下…
菜單上列出了許多報導過本餐廳的媒體，而且除了菜名及價格外，還同時放上菜色照片，可作為客人點餐時參考
銀絲卷內軟外酥，是我們家每次來此必點的
這裡白飯要另外算錢，所以如果有點銀絲卷，白飯就可以少點一些
蒜泥白肉(這道菜是我的最愛~已經開始流口水了...)，切的薄薄的肉片，肥瘦適中，淋上醬油膏，搭配香菜，簡單的一道菜，卻很令人難忘
蟹黃豆腐，蟹黃醬汁很下飯，還有加入海蔘、蠣等海鮮，讓整盤菜更豐富
鳳梨蝦球，美乃滋上面的是黑芝麻，不是一般的巧克力米
鐵板牛柳，肉質軟嫩，鐵板溫度很高，上桌時還不斷發出吱吱聲，下方的四季豆，口感爽脆
福菜肉片湯，曬乾的福菜可以算是客家菜的代表之一，這裡的福菜湯，不會過於死鹹，福菜搭配肉片很速配
餐後點心有冰情人果及豆花，喜歡吃這裡的豆花也可以整桶買回家
由於生意太好，假日期間經常客滿，如果有規劃要到這裡用餐的話，最好事先訂位歐~
=======================================
來得福川菜客家菜餐廳
地址：220新北市板橋區中正路294號
電話：02-2968-7918
請先 登入 以發表留言。