小火鍋是常見的平民飲食選擇，不論是錢X系列的涮涮鍋還是X媽系列的臭臭鍋，都有各自的擁護者。最近看到有間號稱頂級小火鍋的連鎖店，就來嚐看看是不是名符其實囉~
點餐方式分為小火鍋跟鴛鴦鍋2種，小火鍋就任選一種鍋底，再選肉類跟主食即可。鴛鴦鍋點法也是類似，差別在於只是鴛鴦鍋選2種不同口味的鍋底。
如要另外加點火鍋料或是肉類，可任選3種再加100元。或是選5種再加150元。加點的食材，會用類似英式下午茶的3層盤子端上桌，滿有趣的。
醬料區的沾醬及蔥、椒等擺的很整潔。
備有3種不同的冷飲，酸梅湯沒有味道，蘋果稍微好喝一點。
今天點了羊肉、牛肉。大大的盤子上只裝了4片牛肉，感覺有點少。
羊肉一共6片，雖然比牛肉了2片，但是白色的肥肉部份比例上顯得偏多。
小火鍋上桌時，裡面的料都是生的，要自己慢慢煮熟來吃。小火鍋上桌時，呈現小山一般，不過火鍋料數量尚可，大概就是圖片上面那些，倒是下方的高麗菜數量不少。
桌旁都有爐火開關，可自行控制爐火大小。
今天主食，大人、小孩都愛的王子麵~
今天點了蒙古養生鍋，裡面有幾顆不知道是什麼香料之類的東西，湯頭喝起來有種類似天香回味的味道。不知是不是這幾顆香料的作用。
切得極薄的大腸，好薄啊，大約只有0.1公分左右~如果不是仔細看，我差點還以為是拿來增添湯頭相氣的中藥咧。
數量不算多，男生要吃飽應該還要再另外單點火鍋料才行，CP值不高說。
本店已歇業~
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