每天下班都會經過西藏路這間小小的麵店，沒有明顯的招牌，但總是看到店門口有很多車輛併排停車，店中坐滿了人。
便宜的小菜，15元的花生小魚干，裡面有加上粗糖粒，所以吃起來是鹹甜鹹甜的口味，還不錯吃。大盤的是自選的小菜拼盤，海帶+豆乾+豆皮，3樣一共30元。
小菜種類還不少，除了加熱類的傳統滷味、豆乾類之外，還有涼拌類的小黃瓜跟皮蛋豆腐。選了小菜之後，店員會在一旁幫忙加熱並切好裝盤。
因為店面很小，而且店中的前方及後方都有鍋爐在煮東西，所以即使有店中有台直立式冷氣，店中仍舊維持了一定的溫度，絲毫沒有涼爽的感覺。
除了小菜有多樣的選擇之外，主食就只有3種麵食可選擇，湯麵、油拌麵及麻醬麵。
油拌麵，就是一般所謂的傻瓜乾麵，麵條需要自行調味。
桌上都有烏醋、辣椒以及辣高麗菜乾，可以拿來搭配麵條。
麻醬麵，上桌時可看到碗中有蠻多的湯、麻醬在麵的下方，因為有不少的湯汁，讓拌好後的麵條不會太乾。麻醬的口味很傳統，有古早味。
油拌麵跟麻醬麵這2種乾麵都有附湯，湯中有蛋包跟一顆貢丸。蛋包中的蛋黃煮到約八分熟。湯汁的顏色不是十分透明，呈現些微的混濁。湯頭的味道還不錯。
整體說來，食物還不錯吃，但是有看到店員直接用手整理滷味，衛生環境似乎有待加強。夏天來此用餐，需有汗流浹背的心理準備。
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財哥福州麵
台北市中正區西藏路10號
電話：02-23025299
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