某同事今天請大家吃蟲~ 所到之處皆引起辦公室同仁們的陣陣騷動... 這是竹蟲,因為生活在竹子裡,吸食竹子養份為生,所以應該算是乾淨的蟲。 炸的乾乾的竹蟲,遠看起來像蝦味鮮,仔細看挺像蠶寶寶的... 酥酥的口感,吃起來有種特別的味道,難以形容... 有人說像炸豬皮的味道 我則覺得有種難以形容的腥味...搜尋本人味覺資料庫中,以前好像沒有吃過雷同味道的食物,很難說明阿~...
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