材料：豆渣、絞肉、洋蔥切細末、麵粉少許
加入蛋、適量的麵粉可以讓漢堡比較可以凝結成形
所有材料加在一起攪和均勻，分成幾份，煎熟即可
現在都是用Cuisinart自己做絞肉，外面買現成的危機重重，自己diy才不會吃到恐怖的粉紅肉渣...
Cuisinart 很好用，絞肉、洋蔥等細末、果汁等，一下子就可以做好，清洗也方便，是最近購入讓我很滿意的小家電~ 一般市面上很多類似產品，雖然Cuisinart價格有貴一點，但同時有附上切碎器、打蛋器一次有較多用途，還可以接受囉
加上女兒指定的薯條，這是今天的午餐漢堡排套餐~ 兩個小鬼都很捧場的吃光光!
薯條炸得有點醜…漢堡排跟薯條都是用油去煎、炸…似乎有點過油，好想買個氣炸鍋，價格有點貴，需要更多合理化的敗家理由，再想想…
請先 登入 以發表留言。