為了慶祝小弟生日，小倆口挑了間高級的日本料理店用餐~
門口的小池塘造景，充滿了日本風
今天午餐的價格為1500元跟2000元，A、B餐各點了一份，晚餐價格還更高呢。
今天特地挑了吧檯的位置坐，這樣可以欣賞到師父表演捏壽司
一般壽司店的冰櫃是高起來的，所以即使客人坐在吧檯，也看不到師父捏壽司的動作及手勢。這間店因此特地將壽司台的冰櫃設計成平的，讓客人可以觀看到師父的捏壽司手勢。
感覺上，壽司台的冰櫃似乎有上下起伏的變化，猜測下方應該有什麼特殊設計，以保持生鮮的溫度。
小菜3碟，最右邊是香菇跟不知道是魚卵還是蝦卵的，吃起來脆脆的。
捏壽司沒有用其他容器裝，就直接放在葉子上~
這是章魚嘴跟蝦子
上面有加蝦卵的生蠔
烤魚鳔，烤過之後，外表微脆，裡面很軟，口感大約較奶酪再硬一點，很難得吃到的美味。
上面充滿了高湯的茶碗蒸，在高湯的加持下，平凡的茶碗蒸也變得不平凡…
上方稍微刷過一點醬汁的握壽司、中間夾了紫蘇葉，不用再沾醬油，直接吃就可以，才不會破壞原本的風味
水晶魚壽司
螢烏賊壽司，螢烏賊小小一隻，肚子裡面還有滿滿的蛋
紫蘇葉跟鮭魚卵，第一次看到紫蘇葉也可以做成握壽司，上方的醬汁搭配的很好，這樣簡單的一貫壽司也很好吃
醬燒星鰻，上方黃色的小削削是現磨的柚子皮
鹽味星鰻，一樣有黃色柚子皮，不過這個只有上鹽巴調味
油脂較多的中鮪肚
蔥末鮪魚壽司，鮪魚先弄成絞肉狀，上面再加上蔥末跟些許醬汁
玉子燒，吃起來像蜂蜜蛋糕，香甜鬆軟。
馬糞海膽，老弟女友平常是不敢吃海膽的，但是這裡的鮮甜海膽讓她超愛的…
散壽司飯，上面灑滿了鮭魚卵、魚卵、切塊的玉子燒跟花枝，晶瑩剔透讓人捨不得吃下肚
坐在吧檯，邊吃邊跟師父聊天，老弟女友跟師父說只敢吃這裡的海膽，師父很開心，馬上就阿莎哩的在壽司飯加上海膽。真開心，今天選擇坐吧檯，真是對極了!
到此用餐，建議坐吧檯，說不定會有出乎意料的小驚喜歐~
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野江戶前鮨(野壽司)
地址：台北市吉林路22巷27號1樓 (新生高架橋下，近新生北路一段85號)
電話：02-25817577
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