每次經過這間店，都會被明亮的招牌及店面吸引，忍不住多看兩眼。
逢年過節時，更可看到店內堆放了不少待出貨的禮盒，好像是間生意很好的店。今天就來買幾個餅解解饞囉~
門口還有宅急便的旗幟，有提供宅配服務。
店裡銷售的餅食，種類不少，除了招牌的縣餅之外，還有綠豆椪(有甜味跟香菇魯肉)、麻糬餅、奶酪酥、鳳梨酥等。
除了當點心用的小餅之外，還有台灣人傳統習俗中的訂婚大餅，有圓形跟方形，口味也有多種選擇。
各種口味的餅都有提供零售，也可以選擇禮盒。禮盒可以選擇店家搭配好的，也可以自行選擇店內產品請店家用禮盒包裝。
本店還獲選為2012新北市特色伴手禮呢!
這間店的招牌—縣餅，五仁酥餅，裡面包的是鹹口味，混合瓜子等食材製成，鹹香的傳統餅，是家中老人家們喜歡的味道。
今天買了幾種不同的餅回家品嚐。
沒想到居然有賣拿破崙派耶，這是老公的最愛，當然不能放過。每家店的拿破崙派作法不同，在酥脆的酥皮中間夾上麵包、蛋糕甚至鮮奶油都是常見的作法。不過黃源興的中間夾了一層白色的夾層，乍看之下還以為是麵包，不過我吃不出來是什麼，這層的口感較軟，但又不像白吐司，跟酥皮搭配的很好。夾層中，當然也有葡萄乾跟核桃，內容很豐富。
店門口玻璃上貼奶酪餅酥的照片，看起來很誘人，今天特地買了一個來試試味道。原以為奶酪餅是甜的，想不到裡面正中間黃色的餡料，居然是鹹的，周圍以微甜的綠豆沙包覆起來，味道剛好，不會太甜膩。
包裝袋上印有各種餅的內容及熱量等介紹，從小地方就看得出店家的用心~
原本是要買甜的綠豆椪，結果回家才發現拿錯了，拿到香菇魯肉的。裡面的魯肉其實有點像豬肉條的肉末、香菇則是可以看到完整一小長條，真材實料。
黃源興餅店
地址：新北市土城區中央路一段166號
電話：02-22615533
http://www.hys99.com/
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