鮮橘色的招牌看板很醒目，中間的白色看板上另外畫了隻鵝的圖片，白色看板的顏色看起來有點斑駁退色，猜測這間店應該開店有段時間了吧…
每個月國曆1號，不論內用或外帶皆提供8折之優惠。所以每個月的這一天店家總是大排長龍，在現今這種物價高漲的時候，多少能省一點錢，當然就會排滿撿便宜的人潮。也正是因為某天路過，看到排隊的人潮，才讓我注意到這間小店。無法忍受排隊等候，只好另外挑了一天平常日來嚐嚐鵝肉。
門口的餐車上擺滿了整隻的鵝肉，還有鵝腸、鵝腱、鵝心肝等各式小菜。有不少客人是單點鵝肉切片後外帶的。
滿滿整面牆的料理照片，有看到顧客詢問店員菜色相關問題，店員就直接比牆上的照片給客人看，這樣溝通的確有效的多。
菜單就高掛在牆上，看好了直接到前方的櫃檯跟店員點菜，沒有另外提供點菜用菜單。鵝肉可選擇喜歡的部位前段、後段價格不同，喜歡吃鵝腿、鵝頭、鵝翅或是鵝腳也都可以指定單點。
鵝肉飯，上方鋪滿了鮮嫩好吃的鵝肉，還有附上一些魯桂竹筍。飯中好像有淋上米酒，有吃到淡淡的酒香味。
鵝肉冬粉，也是可以看到碗中有滿滿的鵝肉薄片鋪在冬粉上，湯中有加入油蔥提味，還加了不少的細薑絲、豆芽菜，湯頭喝起來似乎也有點淡淡的米酒味。
另外點了一份鵝血糕，我喜歡吃軟軟的鵝血糕，以前吃過其他間鵝肉店賣的鵝血糕，感覺上比豬血糕更軟、更好吃。所以看到這裡有賣，當然要點一份來嚐嚐，很遺憾的今天吃到的口感不優，感覺上表皮太硬，可惜了~
營業時間：上午11點~晚上10點
阿淵鵝肉
地址：新北市板橋區民權路322號
電話：02-29650855
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