每次經過燒臘店,店家普遍採用透明玻璃後方高掛著油亮亮的雞、鴨跟燒肉,總是讓人感到飢腸轆轆。
今天經這間燒臘店,騎樓上掛著晚上7點之後,便當一律只要70元的布條。下班後經過這裡,剛好過了晚上7點,就進來這間店用餐,試試口味~
華人傳統在年節拜拜時,需要祭拜三牲,這間店也有提供整隻的雞、鴨以及大肉塊,可以事先向店家預訂,屆時再來取貨即可。
購買便當類餐點,可以自選3種配菜。店內櫃檯前的透明隔板上還有貼上阿拉伯數字,顧客選擇菜色時,如果不知道菜名,直接跟老闆說數字就好了(顧客不用跟老闆比手畫腳搞半天還說不清楚,很適合我這種搞不清楚菜瓜跟胡瓜的人啦…)
在此用餐有附湯跟紅茶,都是自行取用。今天在大湯鍋中有看到不少燉湯用的骨頭,湯要好喝,還是要用真材實料的骨頭下去燉煮味道才會好。紅茶甜度一般,不會過甜。
無論是便當或是單點肉類的所有價格都寫在牆上的價目表,今天點完餐後才看到店家有賣化皮燒肉,剛好看到隔壁桌客人有點這樣餐點,這一道主菜好像很讚,看起來是表皮酥脆、下方肉質軟嫩的感覺,下次一定要點來吃吃看~
牆上有花朵壁貼還有可愛的小朋友畫作當成裝飾

蜜汁雞腿,從切開的雞肉剖面可以看出雞腿肉呈現淡淡的粉紅色,肉質軟嫩。表皮略帶微甜。自行搭配選擇的副菜,就是一般的家庭媽媽味。
三寶飯,紅燒肉還不錯,不過鴨肉的皮不是我喜歡的酥脆型的。肉上淋上的醬汁為肉增添了風味。

營業時間:平日大約營業到晚上8點左右(如果飯菜賣完就提早休息囉);週日公休。
金章廣東燒臘
地址:新北市土城區中央路一段230號
已歇業~






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