板橋的自強新村附近一帶以前是眷村，眷村的麵食通常不會令人太失望。中正路上有2間老張牛肉麵，另一間是運動場對面的矮房子，這一間是偶然路過發現的，生意還不錯，就試試看口味囉。
門口正前方的牆上寫著正港不二家老張牛肉麵，不暸解為什麼賣牛肉麵的店名都喜歡叫老張，老闆真的都姓張嗎?
店中販賣的麵食種類不多，基本上可以說是只有牛肉一種選擇，差別只在於加麵或冬粉，大小碗不同而已。不過這裡大碗牛肉麵也只要價80元，價格很便宜。
小菜放在玻璃櫃中，選擇後交給老闆就好了，老闆會將食材切好、裝盤後淋上醬油、加上蔥花再送上桌。
每種小菜的價格不同，牆上有價目表說明，價格也都還算便宜。
店中的裝潢十分簡單，感覺有點老舊，不過環境大致上還算乾淨。
牆上有以前台北縣政府頒發的衛生優良自主管理認證證書。
牆上還有貼上檢驗證明書，證明本店的牛肉來自澳洲，應該不會吃到瘦肉精吧…
店中的小冰箱中有玻璃瓶可口可樂、一些其他品牌的茶飲以及啤酒可供選擇。
從店內的玻璃往外看，可以看看老闆煮麵的英姿。玻璃上也貼著可口可樂的大紅色貼紙，讓店面不會過於單調~
店中提供2種不同的辣味沾醬，裡面有辣椒子的辣油以及加入生辣椒的醬油。
點了豆乾、豆皮、素雞等一大盤的小菜只要60元
牛肉湯冬粉，上面有加上不少的燙青菜。
牛肉麵，裡面有3塊還4塊的牛肉片。
牛肉麵的肉塊還滿大塊的，面積比鐵湯匙還大。
麵條是細的圓麵條。
牛肉冬粉，肉塊看起來比牛肉麵的小塊，但是數量較多。
營業時間：上午9點~晚上9點，每週一休息。
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老張牛肉麵
地址：新北市板橋區中正路136號
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