這間板橋壽司是在板橋營業了許久的老店，也是我從國中起就三不五時會來吃的店家，起今也有超過二十個年頭了…
好一陣子沒吃了，今天剛好帶小孩到附近逛逛，晚餐時間就到這裡來用餐。
除了壽司之外，這裡的烏龍麵、蛋包飯及關東煮等餐點也都是很受歡迎的。價目表一目瞭然的高掛在牆上。
店內禁帶外食，牆上掛的日曆頗具有日式風格。
煮關東煮的餐車放在店中一側，餐車上有夾子、湯匙及餐盤，想要吃什麼由顧客自行夾取，然後到旁邊的櫃檯結帳。
關東煮的每種食材價格都貼在餐車上，價格從20元起跳，高麗菜捲居然要價50元，價格真是不便宜…
老闆在結帳時會將關東煮切塊、裝盤再淋上粉紅色的甜辣醬。今天用餐時發現店家已開始開立發票了，想必是生意太好被國稅局盯上了…。
餐具都放在一旁的桌上，自行取用，有提供小碗，可拿著小碗到關東煮餐車去自行舀湯飲用。
今天隨便拿了幾樣關東煮，老闆分裝成2大盤，這2盤要價230元。
其中最貴的菜捲吃起來感覺很普通，豆腐中間吃起來很鬆散的，感覺有點不如預期。不過鱈魚卵吃起來很彈牙，十分好吃。其他食材吃起來也都還不錯。
粉紅色醬汁略帶微辣，對大人來說應該根本稱不上辣，但是對我們家味覺敏感的幼稚園小朋友來說還是偏辣不敢吃，還好店家有附湯，用湯把食材洗一洗之後，小孩才敢吃。
小綜合壽司70元，原本要點有包含蛋皮壽司的大綜合壽司，但是老闆說蛋皮壽司已賣完了，只剩下海苔壽司及豆皮壽司，所以只好點了包含海苔壽司及豆皮壽司的小綜合壽司。
用完餐後，才大約晚間7點，發現店家已掛上告示牌，今日壽司已全部賣完，生意還真好。
板橋壽司
地址：新北市板橋區重慶路17號
電話：02-29556791
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