近來想吃一些北方麵食,剛好看到板橋大庭新村中,有間提供麵食的小店。外觀招牌看起來很普通,沒想到這樣一間小店內部的裝潢卻是十分別具風情。
一進門就看到擺放小菜及餐具的木頭矮櫃,為復古的的中國風造型。
進入座位區,更是令人印象深刻。內部座位分為一般木頭桌椅區及榻榻米區,十分有茶藝館的氛圍。
一般座位區其實也頗具巧思,桌子透明玻璃下是古時的木質窗戶雕花,賦予新生命,搖身變成美麗又實用的桌子。
店家後方似乎也有設置座位,好像也放了不少別具風情的擺飾。
看起來很普通的菜單,正面是手工餅、拉麵、蒸餃等麵食,湯、飯類以及小菜。
背面則是許多種類的中式家常小菜料理的選項,菜色選擇還滿多的。

珈哩牛肉飯80元,珈哩味道很香濃,馬鈴薯及紅蘿蔔都很大塊。
牛肉非常大塊,不過咬起來的肉質口感有點鬆鬆的,不夠紮實,不知為何會這樣…

店家採用的是澳洲牛肉,並且有檢驗合格的相關報告證明文件。
炸醬麵60元,炸醬麵上灑了不少的蔥花,炸醬裡面有加了我喜歡的豆乾切丁。
將炸醬麵拌勻後麵,發現下方有不少的燙青菜,最特別的是還有加入切碎的豆皮,口感很讚,十分讓人滿意的炸醬麵。
手工蔥油餅45元,蔥油餅的厚度挺厚的,可以吃出麵粉的香氣。裝呈蔥油餅的白瓷盤有摟空造型,我喜歡這樣的小盤子,拿來放西式蛋糕、餅乾之類的點心應該也會很適合。
今天只有兩人前來用餐,所以只點了麵和飯的主食類,無緣品嚐店家的家常菜,下次再帶家人一起來品嚐看看,畢竟要點家常菜的話需要多人共同用餐比較適合。
鑫園麵館家常菜
地址:新北市板橋區國光路12號
電話:02-29689856
營業時間:12:00~14:00、17:00~21:00












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