在土城中央路及裕民路交叉口有間鮮黃色的明亮小店,招牌上還有個可愛的台灣蕃薯。
店家的營業時間為7:00~9:00、11:00~22:00,營業時間還挺長的。

店面前方還特地放上了原薯燒的介紹,這款點心應該是店家的招牌商品吧!
小小的店面,門口放著一個透明的保溫箱,可以清楚的看到裡面的點心,方便客人選購。
店中後方還有一些可存放較久的如蕃薯餅之類的商品。
所有商品種類的價格牆上所示
每種點心看起來都很誘人,挑了幾款回家試試。
一盒100元的甜心地瓜,用紙盒妥善的包裝著。
盒中的地瓜上方還特地另外墊上了白色防水紙,讓地瓜不會沾黏在外包裝紙盒上。另外還附上了好幾把叉子,方便食用。

傳統的蕃薯籤地瓜點心做法,鬆軟的地瓜,甜甜的滋味,讓人回味無窮。

奶酥地瓜,上方灑滿了杏仁片,表皮的奶味很重,裡面包裹著一顆可愛的小地瓜。

原薯燒有兩種不同的口味。除了可單點外,店家也有提供禮盒包裝。
上方以南瓜仔裝飾、個頭比較小的是芋頭口味。

如同店家的介紹,這款點心分為三層,表面的餅皮採用日本進口麵粉揉製,徵間的内餡是芋頭,下方則是金鑚小蕃薯。
紅豆口味的原薯燒,上面有黑芝麻裝飾,雖然一樣是三層,但是表皮口感跟芋頭口味的不同,紅豆原薯燒表皮顯得比較濕潤,裡面的紅豆餡份量不少,不會過甜或是太乾。

原味的炭烤金鑚小蕃薯,因為才剛吃完晚餐,所以這些小蕃薯打算拿來當隔天的早餐,老闆建議用微波加熱、連皮一起吃。不過我們家沒有微波爐,所以我是用電鍋蒸,把餐巾紙稍微弄濕,小蕃薯放在餐巾上,因為加入的水分不多,加熱時間很快就好了。

金鑚小蕃薯不僅口感鬆軟,還可吃到自然的香甜味,深深擄獲我心阿~
台灣蕃薯 (土城直營店)
地址:新北市土城區中央路一段80號
電話:02-82628573










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