最近在網路上看到位於土城有間十分道地的越南小吃館,店家位於小巷弄之中,如果不是巷子內的,應該很難會發現這間店。
前後共來了兩次才找到這間店。第一次來的時候,店家休息看板沒開燈,所以我們沒找到。第二次不死心又騎著摩托車跑到巷子裡來找,終於讓我找到了~
店家的招牌看起來已有點老舊,門口一旁就是廚房,可以隔著透明玻璃觀看店家備餐的情形。
門口還放了一個蒸汽箱,裡面放滿了包子、饅頭,沒想到這裡連早餐都有賣。
一走進店中,感覺彷彿到了越南,店家採用簡單的深色木質桌椅,牆上掛著越南風情裝潢畫。
每張桌上都放著一盆黃色塑膠花,餐具都用塑膠盒裝著,還有越南特有的醬料。
櫃子上也放了許多越南醬料還有G7咖啡,都有提供銷售
讓整家店最具有異國風情的,莫過於一旁桌上放置的音樂播放器,讓店內充滿了越南音樂,播放器上同時有播放影像,影像內容都還有共產黨色彩,很妙的感覺。
第一次到此用餐,桌上擺著護貝的大菜單,上面的照片看起來每種都不錯,請店中的老婦人幫我們推薦餐點,不過看老婦人的反應,似乎聽不懂中文。後來是店中另一位年輕的女性來幫我們點餐,今天點了她推薦的生牛肉河粉跟順化米粉。
生牛肉河粉,端上桌時碗中已有事先加入醬料,肉片有點厚度、口感不錯。
河粉的寬度比一般的粿仔條要細一點,使用的雖然是清湯類的湯頭,但是湯頭味道喝起來仍很香濃。

順化米粉,上面除了有牛肉片之外,還有幾片偏白色的配料,不知如何稱呼這食材,吃起來味道及口感都像是貢丸,只是外型不同而已。

米粉跟一般臺灣人吃的米粉不同,有點類似雲南米線。看這碗湯紅咚咚的顏色就知道這碗是重口味的,湯頭味道比較偏酸辣。

碗中下方還有許多青菜,有豆芽、洋蔥、空心菜跟大陸妹,第一次再同一碗麵中吃到這麼多青菜種類的。
店家另有提供一碗新鮮檸檬跟生辣椒,讓我們依個人口味自行添加。
份量給的很大方,我根本吃不完,連老公都覺得吃的很撐,是間C/P值很高的異國風情美食館。
富貴越華美食館
地址:新北市土城區慶利街30號
電話:02-82614659











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