土城延吉街提供吃食的店家實在是有夠多，這晚跟老公兩人又來到這裡尋覓沒有吃過的店家來嘗鮮。因為這晚老公想要吃些份量較飽足正餐，所以燒烤、臭豆腐類的小吃今天就暫時先不列入考量。
兩人騎著小摩托車，沿著長長的延吉街邊騎邊找中意的店家，看到這間咖哩快炒店，老公說想吃這一攤，摩托車就隨意停在店家前方的路邊空位，直接入座點餐去。
因為延吉街的生態為早上是市場、晚上為夜市，所以同一間店面通常兼具多功能，在一天中不同的時段有不同功能，珍貴的店面空間獲得十分妥善的利用。咖哩快炒的座位區就是跟隔壁的另一個麵攤共用。
餐具放在烘碗機內，確保清潔無虞，這餐具也是兩家共用的。
這間咖哩快炒提供了各種口味的炒麵、炒烏龍、燴飯、炒飯等主餐，還有幾款湯類的選擇。快炒類主餐就是牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、海鮮跟主餐飯麵種類的排列組合，都還可以選擇喜歡的口味，有咖哩、沙茶、醬油三種不同的選擇。如要加辣，點餐時要記得先告知老闆，因為餐點都是現炒的，老闆可以當場依顧客需要調整生辣椒的加入量進行辣味調配。
小辣的沙茶雞肉烏龍麵(70元)，剛上桌看起來顏色偏白，感覺不太出來店家是否有放了沙茶，吃了一口後，就可以吃到味道適中的沙茶味，還不錯。烏龍的口感很有彈性，吃起來不會覺得糊糊的。
雞肉表面滑嫩，雞肉肉質吃起來不會太過軟爛，口感獲得我跟老公一致的讚賞。
咖哩雞肉炒麵(70元)，炒麵採用的是黃油麵條，不過加入了咖哩調味之後，呈現出我對油麵刻板印象不同表現，搖身一變具有異國風味。
咖哩快炒
地址：新北市土城區延吉街227號
電話：0918822335
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