在淡水老街走走逛逛了一下午，忍著口渴加上腳酸，特地跑到淡水捷運站前方，英專路旁的小巷內吃冰。這間冰店位於博愛街6號，如同現在許多商家一樣，店名就用地址來命名。
冰品主要分為刨冰跟雪綿冰兩種，刨冰可任選4種料45元；雪花冰只能選一種醬料，價格則為50元。除了冰品之外，還有提供果汁類等飲料，這天來訪時，正是3月下旬，原想點杯果汁來解渴，結果老闆說果汁類的飲品要到下個月起才會開始提供，無緣品嚐。
店內裝潢很簡單，有古早味冰果店的感覺。
店內一面牆上貼了一大幅海洋圖案，上有一艘帆船，船名正是店名「博愛6號」。
刨冰上淋了香甜的黑糖水，不知是不是因為店家使用的刨冰機品質較佳，刨出來的冰十分綿密，顆粒很細小，乍看之下還誤以為是雪綿冰，綿密的刨冰嚐起來的口感很棒。
冬天也有提供熱湯類紅豆湯圓、芋圓、花生湯、燒仙草之類的選擇。
店家可說是多角化經營，冰品配料櫃一旁還可見到提供車輪餅的販售。
車輪餅共有6種口味，因有買五送一的優惠，就每種口味都各來一個囉。
每種口味的車輪餅皮上，都加上了不同的裝飾作為口味區別。車輪餅是傳統的大小，但是還挺厚的將近有3~4公分高。
地瓜口味的車輪餅，餅皮上有一小片地瓜裝飾。這是我今天最喜歡的口味，裡面的地瓜吃起來又綿又軟，香濃的地瓜味很令人難忘。
餅皮上有一葉漂亮香菜裝飾的是蘿蔔絲口味，適合喜歡鹹味點心的人。
紅豆口味裡面，除了紅豆泥外還可看到完整的紅豆顆粒，甜味適中，吃起來不膩口。
芋泥餡料也挺滑順好入口，芋頭的味道還挺香濃的。
綠茶餡料感覺不是很天然，這款味道就比較不合意。
博愛6號冰店
地址：新北市淡水區博愛街6號
電話：02-26295588
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