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這天要到中和COSTCO購物，路過建一路。居然看到一間「黑店排骨大王」，這間淡水有名的排骨飯店家，居然在中和也有分店，這時正好是晚餐時間，就到這裡來用餐。

店內的桌椅全都採用木頭材質，桌椅的高度都挺矮的，有種坐在矮板凳上吃飯的復古感覺。

店名為黑店，連牆上的菜單也是用黑色的，一般很少見到用黑色系來製作菜單的。店中除了有名的排骨飯之外，還有炒飯、炒麵、各式湯麵、水餃等餐點，選擇還挺多的。

店家有附上冰涼的甜點跟冷飲供客人享用，甜點跟冷飲跟餐具、醬料等放在一起，都讓客人自行取用。

甜點是愛玉跟仙草綜合口味，不會太甜，還不錯吃。冷飲喝不出來是什麼，不過味道不太喜歡。

既然來到黑店，招牌排骨飯當然是必點(80元)，主菜跟飯分別放置在盤子跟大碗公中。白飯很大一碗，我吃到後來好撐，連老公也覺得很飽。白飯上面還加了不少的豆干末及酸菜末，其實光是把豆干、酸菜跟飯拌一拌這樣就很好吃了。

主菜滷排骨，帶有厚度的排骨肉質很軟嫩、完全不乾柴，果真十分好吃。

排骨下方還有三種配菜，今天的配菜分別是筍絲、蒸蛋、玉米。配菜有冷掉，不過味道都還不錯。

原價80元的蒲燒鯛魚飯，這天用餐時特價只要7 0元。鯛魚表現一般，感覺上還是排骨比較合意。

店家有附甜點，沒有附湯，所以另外點了一碗貢丸湯(30元)，貢丸上還有刻花，貢丸口感很有彈性。

其實我沒去過淡水本店吃過，但是這天在中和建一店吃到的排骨確實很好吃，下此有機會去淡水再來試試本店的口味，比較看看本店是否比分店更加美味囉~

黑店排骨大王 (建一店)

地址：新北市中和區建一路143號

電話：02-22225554

營業時間：AM 10:00 ~ PM 2:15、PM 4:30 ~ PM 8:45。