這篇是老弟食記，老弟今年的生日大餐，來到這傳說中的名店 Danny & Company享用美食...
第一次遇到這麼多服務生的餐廳!光帶位就二個!其實旁邊還有一個開門小弟...但是每個服務都非常專業，不會讓你有厭惡的感覺，是可以很輕鬆的對談，服務生的應對也非常完美。
這算是低調奢華風嗎?
很舒服的用餐環境。
中午的菜單，其實我每一樣都很想吃~
佐麵包的黑松露奶油，超級好吃，香氣十足。
有氣泡水和礦泉水可以選，不用另外加價真的是糾甘心~
我是活的...
香煎蟹餅，用的可是帝王蟹，不過點這道有一點失策，他只是好吃而已，還不到讓我讚嘆XD
香草甜梨紅酒鴨肝派，非常完美的一道，口感紮實濃厚。
麵包出現啦!有做到餐包的極致－外酥內軟。
卡布奇諾磨菇濃湯，沒說明我還以為是嘎逼，喝下之後整個傻眼，甚至懷疑廚師是不是加了濃縮液進去XD，一整個蘑菇味超級重阿~~大心!!
繽紛沙拉，裡面用了20種素材，好吃!
牛排刀現在才出現，手感一流呀~ 不像一般西餐廳一樣一開始就擺滿滿，主餐要上之前才附上刀叉。
牛排沾醬，依序為小茴香醬、法國鹽之花、芥末籽醬，其實他食材本身已經肉味十足，不過加一點點醬料卻又增添風趣。
D&C澳洲和牛紐約克羅西尼，推薦三分熟，量其實很多，而且上面有一大塊鮮煎鴨肝+黑松露...好吃程度破表啦!!!
我以前吃的黑松露是屎嗎?D&C的黑松露才是正格!!香氣口感完全是另外一個層次。
美國Cedar牧場老饕牛排，一樣推薦三分熟，沒有半點血水的烹調手法實在厲害，加上我第一次吃到這種熟度還可以辦到外酥內軟的境界(外面是真的很酥)，師傅你教教我阿...旁邊那一坨是整顆烤大蒜!帶皮烘烤香氣十足阿...而且只要叉子一叉就可以輕鬆取出，非常完美的畫龍點睛效果。
最讓我驚訝的東西出現了!甜點單!! 吃完主餐之後出這個實在是太作弊了。
二個人有必要給我一盤滿滿的牙線棒嗎，我笑了。但也看出服務的周到，飯後飲料搭配的是蔗糖，甜而不膩非常好!
甜蘿勒草莓湯，這輩子沒聽過這甜點所以點了XD
上面是黑炭餅，下面是蛋白餅，還有吉利丁跟冰淇淋，味道很不錯。
現烤巧克力舒芙蕾，我又大驚了，看來我的甜點菜單終於有著落了...巧克力舒芙蕾甜而不膩，左邊的冰淇淋才是魔王啊!想不到它是鹹的，裡面還摻著碎培根...二個搭在一起一整個好吃阿!
伯爵茶，茶香濃郁，等級已經達到馬可波羅而非唐寧的等級...而且可以無限續杯!
貼心的附上"打成奶泡的熱牛奶"，一整個很開心
洋甘菊茶，同伯爵茶，會讓人感受到誠意十足。
這是配茶點的宇宙小點心，每個都只有大約五元硬幣大小...不過竟然連不愛吃甜的我都會覺得好吃，太厲害了~依序為焦糖核桃糕、抹茶馬卡龍、手工水果軟糖。
廁所不大但是很精緻，忍不住拍了…
設備齊全，擦手毛巾、衛生紙、濕紙巾、高級洗手乳、牙線棒一應俱全。
廁所出來，右手邊是我想在家裡擺一個的酒櫃~
因為騎車所以沒點紅酒，下次來我一定要搞一個餐+酒大全!
出餐區，乾淨明亮~
晚上才有師傅現場料理的鐵板燒區，3200起跳，我決定叫他天龍區..
最後，近拍一張天龍區，我真的很好奇有師傅現場料理會變成甚麼樣子...
Danny & Company
地址：台北市大安區四維路52巷33號
電話：02-27059911
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