昨天到延吉夜市買晚餐回家吃，在等候餐點時，聞到陣陣的香味，才發現原來這裡有這樣一間賣當歸料理的店。當歸湯的香味令人念念不忘，今天晚上就馬上來造訪。
店內提供的料理，以當歸口味為主，可搭配鴨肉、鴨腿、脆腸、下水、松阪豬肉等不同種類的食材，也可搭配飯、麵線或冬粉的主食，選擇還挺多的。
店內座位區採用黑色的木頭桌椅，室內空間給人感覺挺寬敞舒適的。雖然夏天吃這種中藥湯頭的料理感覺好像有點奇怪，不過還好店內有開冷氣空調，不用狼狽的一邊用餐一邊揮汗如雨。
老公點的當歸鴨麵線(60元)，4大塊帶骨的鴨肉就大剌剌的躺在麵線上。我偷咬了一口鴨肉，肉質挺嫩的，只是要啃骨頭稍嫌不便，不適合我這種懶人。
麵線煮過之後還不至於軟爛，不像蚵仔麵線一樣變成有點爛爛的糊狀。
松阪豬肉冬粉(70元)，我懶得啃骨頭，所以選了松阪豬肉，可以直接吃才不會對淑女形象造成危害。碗中加入了不少的細嫩薑絲，松阪豬肉的軟硬還算適中，豬肉跟薑絲一同食用，味道更上層樓。
當歸湯頭喝起來完全不油、十分清爽，淡淡的中藥味讓人忍不住把湯喝光光，我喜歡的冬粉跟當歸湯十分速配。
燙地瓜葉(30元)，地瓜葉上除了淋上醬油膏之外，還有添加了一些油蔥增添香氣。
店內每張桌子上都有放了一罐醬料，我擠了一點到小碟中，拿松阪豬肉來沾看看醬料的味道如何。剛入口嚐到的是海山醬的味道，但是過了一會兒卻感到有點辣，一般的海山醬吃起來不會有這樣的感覺，我猜店家應該是拿不同的醬料混在一起，調出這款店家的特調沾醬。拿來沾肉吃真的很不賴。
西螺當歸鴨肉麵線
地址：新北市土城區延吉街211號
