某天路過板橋大庭新村，發現一間新開的店家，名為「一品目肉醬飯」，門前上方掛著涼麵促銷布條，突然發現今年夏天迄今還沒吃過涼麵耶，就進來品嚐看看囉。
進入店內座位區之前，會看到一旁的牆上貼滿了各種店家提供的料理照片，每種看起來都很好吃的樣子，會讓人不知如何選擇才好啦。一旁的桌上有醬料，外帶的客戶可以在此自行添加。
店內的桌椅感覺很整潔舒適，牆上還有金色的招財進寶春聯。
除了牆上的招財進寶春聯之外，店內到處可見老闆的招財裝飾巧思，一旁桌上還有許多亮晶晶的水晶跟元寶裝飾。
夏天就是要吃涼麵，店家提供了兩種不同口味的涼麵，有特別的印度紅咖哩口味以及芝麻茄醬口味。
這天點的是一品目芝麻茄醬涼麵(涼麵一份40元，同時購買3份涼麵則可享有100元的優惠價)，涼麵上鋪著小黃瓜跟紅蘿蔔，紅色跟綠色的搭配看起來很舒服。芝麻茄醬的味道挺特別的，夏天吃起來分外清爽。
泡菜養生牛肉拉麵(80元)，牛肉拉麵上方除了大量的泡菜之外，還可見到為數不少的青色蔥末。泡菜也是夏季的開胃食材，泡菜有辣，剛入口的時候沒啥感覺，多吃兩口之後，辣味就整個冒上來了，吃起來很過癮。
牛肉塊燉的很軟爛，店家使用的應該是牛肋條的部位，雖說肉質已燉到軟嫩，但是肋條中有些帶筋的部份，嚐起來則是帶有咬勁的口感。
牛肉拉麵使用的是細圓狀的麵條，跟涼麵的麵條一樣，只是做法不同。
神麴肉醬麵(30元)，肉醬下方還有燙熟的小白菜跟紅蘿蔔絲。一樣用的是細圓狀的麵條，店家好像沒有針對不同麵食使用不同麵條，今天吃的三種麵條都是一樣的。
一品目肉醬飯
地址：新北市板橋區國光路29號
電話：02-89658688
營業時間：上午10點～晚間11點
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