這個簡單的PIZZA是參考MASA的平底鍋簡單海鮮pizza作法
Step 1. 一杯高筋麵粉加入少許的鹽跟糖後，加入1大匙的油拌成麵糰後放一旁備用。
Step 2. 將要放在PIZZA上的配料都先炒熟。今天搜了一下冰箱，裡面有高麗菜、火腿、魚片、小干貝全部都放下去啦~
Step 3. 將麵團分成2份，用擀麵棍壓平。平底鍋中抹少許油，將麵皮煎熟。抹上義大利麵醬 (要抹多一點才夠味歐，用番茄醬也可以~)
Step 4. 把事先炒熟的料放到麵皮上，再撒上PIZZA起司絲，蓋上鍋蓋等起司絲融化就完成啦~
小孩超捧場的，連我家沈員外也讚不絕口，嚷著要我常做給大家吃呢!
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