我們全家都愛吃黑糖糕,上網求助了估狗大神之後,依格友分享的做法來如法炮製一番~

材料:低筋麵粉150g、泡打粉10g、太白粉80 g、黑糖150g、熱水280g


Step 1. 將黑糖用熱水溶解。

Step 2. 將材料中的粉類(低粉、泡打粉、太白粉)一起過篩,放入步驟一的黑糖水中攪拌均勻。

Step 3. 模型中墊上烘焙紙,放入電鍋中蒸熟就完成啦~



說實話,我跟老公都覺得這配方吃起來似乎少一味,說不上來,就是覺得味道跟外面買的有那麼一點點的不太一樣….

不過還好小孩賞光,剛出爐沒多久就被掃光,直稱讚好吃,為娘的我覺得好幸福啊~

 

創作者介紹
創作者 小喵的部落格 的頭像
熊貓窩

小喵的部落格

熊貓窩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 15 )